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ビタちく旨いよ、ビタちく。

こないだ長野県民らしくカレーに入れたけど、案外イケル。

いや、常にビタちくカレーなワケじゃないですけども。

で、カレーの隠し味に醤油は当然でしょう! 力説しますが。
発酵調味料を足すとコクが出るんだよね。

この間「余ったインスタントラーメンのスープの素(醤油ベース)」を入れてみたら、
ことのほかイイ味に仕上がったけど、このことは雅ン兄さんには内緒だ。

それから家の裏で野生化したハーブ類をフレッシュのまま。
……隠し味というよりは「具」の存在感が醸し出されるほどに大量に入れちゃったり。
緑黄色野菜代わり?

秋から冬にかけての季節限定で、りんごの擂ったのも入れますな。
長野県民だし。

有機野菜・無添加など安心食材宅配Oisix(おいしっくす)

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